חצ'פורי אמרולי - מאפה גאורגי מסורתי עם גבינת כבשים ומוצרלה.

גודל - 200גר

22ס"מ

מכיל גבינת חמד כבשים וגבינת מוצרלה אפויות יחד עם הבצק.

ישירות מהמקפיא- טיגון קל בחמאה או שמן זית ולהגיש.

מאפה שף ייחודי בעבודת יד - שודרג ב40%

בצק איטלקי דק ופריך עם שפע גבינות (מוצרלה, גאודה, פטה, קוטג', שמנת) – עשיר, עסיסי ומפנק.

יוצא מהתנור הביתי ממש כמו במסעדה.

▪ משקל: 350 גרם (מתוכם 200 גרם גבינות!)

▪ כמנת פתיחה: עד 4 אנשים

▪ כמנה עיקרית: 2 אנשים

▪ רכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים, ללא חמאה או מרגרינה
▪ הכנה: 7-9 דקות ישירות מהמקפיא

▪ טיפ של שף: ניתן להוסיף ביצה לפני אפייה
מכיל: קמח חיטה (גלוטן), מוצרלה, גאודה, פטה, קוטג', שמנת.

חצ'פורי אצ'רולי מסורתי דמוי סירה

גודל - 180גר

מכיל 3 סוגי גבינות- גבינת כבשים, מוצרלה וצהובה

מגיע קפוא לכן ללא ביצה, מומלץ להוסיף לפני החימום בתנור.

לאחר ההוצאה מהתנור מומלץ להוסיף גם קובית חמאה

ישירות מהמקפיא- 5 דקות בתנור ולשולחן.

מאפה שף ייחודי בעבודת יד - שודרג ב40%

בצק איטלקי דק ופריך עם שפע גבינות (מוצרלה, גאודה ופטה) – עשיר, עסיסי ומפנק.

יוצא מהתנור הביתי ממש כמו במסעדה.

▪ משקל: 350 גרם (מתוכם 200 גרם גבינות!)

▪ כמנת פתיחה: עד 4 אנשים

▪ כמנה עיקרית: 2 אנשים

▪ רכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים, ללא חמאה או מרגרינה.
▪ הכנה: 7-9 דקות ישירות מהמקפיא.

▪ טיפ של שף: ניתן להוסיף ביצה לפני האפייה.
מכיל: קמח חיטה (גלוטן), מוצרלה, גאודה, פטה, בצל סגול ועגבניות.

מאפה שף ייחודי בעבודת יד - שודרג ב30%

בצק איטלקי דק ופריך עם שפע גבינות (מוצרלה, גאודה, פטה, קוטג', שמנת) – עשיר, עסיסי ומפנק.

יוצא מהתנור הביתי ממש כמו במסעדה.

▪ משקל: 500 גרם (עם יותר מ50% גבינות!)

▪ כמנת פתיחה: עד 6 אנשים

▪ כמנה עיקרית: 3-4 אנשים

▪ רכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים, ללא חמאה או מרגרינה
▪ הכנה: 7-9 דקות ישירות מהמקפיא

▪ טיפ של שף: ניתן להוסיף ביצה לפני אפייה
מכיל: קמח חיטה (גלוטן), מוצרלה, גאודה, פטה, קוטג', שמנת.

מאפה שף ייחודי בעבודת יד - שודרג ב30%

בצק איטלקי דק ופריך עם שפע גבינות (מוצרלה, גאודה ופטה) – עשיר, עסיסי ומפנק.

יוצא מהתנור הביתי ממש כמו במסעדה.

▪ משקל: 500 גרם 

▪ כמנת פתיחה: עד 6 אנשים

▪ כמנה עיקרית: 3-4 אנשים

▪ רכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים, ללא חמאה או מרגרינה.
▪ הכנה: 7-9 דקות ישירות מהמקפיא.

▪ טיפ של שף: ניתן להוסיף ביצה לפני האפייה.
מכיל: קמח חיטה (גלוטן), מוצרלה, גאודה, פטה, בצל סגול ועגבניות.

מאפה שף ייחודי בעבודת יד - שודרג ב30%

בצק איטלקי דק ופריך עם שפע גבינות (מוצרלה, גאודה, פטה, קוטג', שמנת) – עשיר, עסיסי ומפנק.

יוצא מהתנור הביתי ממש כמו במסעדה.

▪ משקל: 500 גרם (עם יותר מ-50% גבינות!)

▪ כמנת פתיחה: עד 6 אנשים

▪ כמנה עיקרית: 3-4 אנשים

▪ רכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים, ללא חמאה או מרגרינה.
▪ הכנה: 7-9 דקות ישירות מהמקפיא.

▪ טיפ של שף: ניתן להוסיף ביצה לפני אפייה.
מכיל: קמח חיטה (גלוטן), מוצרלה, גאודה, פטה, פרמזן, קוטג', שמנת, פסטו בזיליקום.

מאפה שף ייחודי בעבודת יד - שודרג ב30%

בצק איטלקי דק ופריך עם שפע גבינות (מוצרלה, גאודה ופטה) – עשיר, עסיסי ומפנק.

יוצא מהתנור הביתי ממש כמו במסעדה.

▪ משקל: 500 גרם

▪ כמנת פתיחה: עד 6 אנשים

▪ כמנה עיקרית: 3-4 אנשים

▪ רכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים, ללא חמאה או מרגרינה.
▪ הכנה: 7-9 דקות ישירות מהמקפיא.

▪ טיפ של שף: ניתן להוסיף ביצה לפני אפייה
מכיל: קמח חיטה (גלוטן), רוטב פיצה, מוצרלה, גאודה, פטה, בצל סגול ועגבניות.

פיצת השף שלנו בגודל המשפחתי החדש-
 
חוויית אירוח של מסעדה אצלכם בבית.

בצק איטלקי בפתיחה ידנית, רוטב עגבניות משגע ושילוב של גבינות מוצרלה וגאודה.

▪ משקל: 420 גרם

▪ קוטר: 35 ס"מ

▪ הוראות הכנה: 5 דקות בתנור ללא צורך בהפשרה.

טיפ של שף: ניתן לפזר תוספות שאוהבים לפני החימום או להשאיר כמו שהיא.

מכילה- קמח חיטה(מכיל גלוטן), גבינת מוצרלה, גבינת גאודה, עגבניות, תבלינים, מלח, שום, שמן חמניות.

גרסת הפצ'אפורי האיטלקי עפ בצק ללא גלוטן.

מאפה עשיר בטעמים עם תערובת של 6 גבינות משובחות ורוטב פסטו מעשה ידינו.

470 גר'

כמנת פתיחה 5-6 אנשים.

כמנה עיקרית 2-3 אנשים.

8-10 דקות בתנור ישירות מהקפאה לתנור חם 220 מעלות על רשת במסילה הנמוכה. ניתן להוסיף ביצה לפני האפייה.

מכילה: בצק ללא גלוטן (שילוב סויה, תפו"א, טפיוקה ותירס),מוצרלה, פטה, גאודה, קוטג', שמנת, בזיליקום, פרמז'ן, שום.

ההכנה נעשית בסביבת גלוטן מוקפדת, בכלים ומשטחי עבודה נפרדים ואינה עוברת בתנור עם גלוטן.

פיצה טבעונית איכותית, מבצק עבה ללא גלוטן, עם רוטב משגע ותחליף מוצרלה מגבינת קשיו.

470 גר'

כמנת פתיחה 5-6 אנשים.

כמנה עיקרית 2-3 אנשים.

8-10 דקות בתנור ישירות מהקפאה לתנור חם 220 מעלות על רשת במסילה הנמוכה. ניתן להוסיף תוספות.

מכילה: בצק ללא גלוטן (שילוב סויה, תפו"א, טפיוקה ותירס), כמוצרלה קשיו, עגבניות, שמן חמניות, תבלינים, מלח, שום.

הפיצה מורכבת בסביבת גלוטן מוקפדת הפרדה, בכלים ומשטח עבודה נפרדים ואינה עוברת בתנור עם גלוטן.

פצ'פורינים הם עוד מאפה פרי המצאתנו,

העשויים מתערובת 6 גבינות(80%) וקמח כוסמין(20%) ללא מים.

הם עשירים מאד בחלבון מאחר ומדובר בנטו גבינות וקמח ללא טיפה אחת של מים!

רכיבים:מוצרלה, גאודה, פטה, קוטג', גבינה לבנה, יוגורט, קמח כוסמין, חמאה, ביצים.

ללא חומרים משמרים.

מארז 5 יחידות

250 גר'

כמנה עיקרית- 1-2 אנשים

כמנת פתיחה- עד 5 אנשים

פצ'פורינים בתוספת זעתר ובולגרית.

פצ'פורינים הם עוד מאפה פרי המצאתנו,

העשויים מתערובת 6 גבינות(80%) וקמח חיטה(20%) ללא מים.

הם עשירים מאד בחלבון מאחר ומדובר בנטו גבינות וקמח ללא טיפה אחת של מים!

רכיבים:מוצרלה, גאודה, פטה, קוטג', גבינה לבנה, יוגורט, גבינה בולגרית, קמח חיטה, חמאה, זעתר, שומשום, ביצים.

ללא חומרים משמרים.

 

מארז 5 יחידות

250 גר'

כמנה עיקרית- 1-2 אנשים

כמנת פתיחה- עד 5 אנשים

פצ'פורינים בתוספת פסטו פרמז'ן וזיתי קלמטה.

עשויים מתערובת 6 גבינות(80%) וקמח חיטה(20%) ללא מים.

הם עשירים מאד בחלבון מאחר ומדובר בנטו גבינות וקמח ללא טיפה אחת של מים!

רכיבים:מוצרלה, גאודה, פטה, קוטג', גבינה לבנה, יוגורט, פרמז'ן, קמח חיטה, פסטו הבית, זיתי קלמטה, חמאה, ביצים.

ללא חומרים משמרים.

מארז 5 יחידות

250 גר'

כמנה עיקרית- 1-2 אנשים

כמנת פתיחה- עד 5 אנשים

ג'חנון בעבודת יד.

להפשיר מראש או להכניס קפוא לתנור חם ( 250 מעלות ל7-12 דק')

 ויש לכם ארוחת בוקר נפלאה לשבת. (מומלץ להשאיר חשוף בתנור לקבלת קריספיות חיצונית).

פרווה טבעוני עם מרגרינה ללא שומן טראנס.

חצ'פורי אמרולי - מאפה גאורגי מסורתי עם גבינת כבשים ומוצרלה.

גודל - 200גר

22ס"מ

מכיל גבינת חמד כבשים וגבינת מוצרלה אפויות יחד עם הבצק.

ישירות מהמקפיא- טיגון קל בחמאה או שמן זית ולהגיש.

מאפה שף ייחודי בעבודת יד - שודרג ב40%

בצק איטלקי דק ופריך עם שפע גבינות (מוצרלה, גאודה, פטה, קוטג', שמנת) – עשיר, עסיסי ומפנק.

יוצא מהתנור הביתי ממש כמו במסעדה.

▪ משקל: 350 גרם (מתוכם 200 גרם גבינות!)

▪ כמנת פתיחה: עד 4 אנשים

▪ כמנה עיקרית: 2 אנשים

▪ רכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים, ללא חמאה או מרגרינה
▪ הכנה: 7-9 דקות ישירות מהמקפיא

▪ טיפ של שף: ניתן להוסיף ביצה לפני אפייה
מכיל: קמח חיטה (גלוטן), מוצרלה, גאודה, פטה, קוטג', שמנת.

חצ'פורי אצ'רולי מסורתי דמוי סירה

גודל - 180גר

מכיל 3 סוגי גבינות- גבינת כבשים, מוצרלה וצהובה

מגיע קפוא לכן ללא ביצה, מומלץ להוסיף לפני החימום בתנור.

לאחר ההוצאה מהתנור מומלץ להוסיף גם קובית חמאה

ישירות מהמקפיא- 5 דקות בתנור ולשולחן.

מאפה שף ייחודי בעבודת יד - שודרג ב40%

בצק איטלקי דק ופריך עם שפע גבינות (מוצרלה, גאודה ופטה) – עשיר, עסיסי ומפנק.

יוצא מהתנור הביתי ממש כמו במסעדה.

▪ משקל: 350 גרם (מתוכם 200 גרם גבינות!)

▪ כמנת פתיחה: עד 4 אנשים

▪ כמנה עיקרית: 2 אנשים

▪ רכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים, ללא חמאה או מרגרינה.
▪ הכנה: 7-9 דקות ישירות מהמקפיא.

▪ טיפ של שף: ניתן להוסיף ביצה לפני האפייה.
מכיל: קמח חיטה (גלוטן), מוצרלה, גאודה, פטה, בצל סגול ועגבניות.

מאפה שף ייחודי בעבודת יד - שודרג ב40%

בצק איטלקי דק ופריך עם שפע גבינות (מוצרלה, גאודה, פטה, קוטג', שמנת) – עשיר, עסיסי ומפנק.

יוצא מהתנור הביתי ממש כמו במסעדה.

▪ משקל: 350 גרם (יותר מ50% גבינות!)

▪ כמנת פתיחה: עד 4 אנשים

▪ כמנה עיקרית: 2 אנשים

▪ רכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים, ללא חמאה או מרגרינה.
▪ הכנה: 7-9 דקות ישירות מהמקפיא.

▪ טיפ של שף: ניתן להוסיף ביצה לפני אפייה.
מכיל: קמח חיטה (גלוטן), מוצרלה, גאודה, פטה, פרמזן, קוטג', שמנת, פסטו בזיליקום.

מאפה שף ייחודי בעבודת יד - שודרג ב40%

בצק איטלקי דק ופריך עם שפע גבינות (מוצרלה, גאודה ופטה) – עשיר, עסיסי ומפנק.

יוצא מהתנור הביתי ממש כמו במסעדה.

▪ משקל: 350 גרם

▪ כמנת פתיחה: עד 4 אנשים

▪ כמנה עיקרית: 2 אנשים

▪ רכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים, ללא חמאה או מרגרינה.
▪ הכנה: 7-9 דקות ישירות מהמקפיא.

▪ טיפ של שף: ניתן להוסיף ביצה לפני אפייה
מכיל: קמח חיטה (גלוטן), רוטב פיצה, מוצרלה, גאודה, פטה, בצל סגול ועגבניות.

מאפה שף ייחודי בעבודת יד - שודרג ב30%

בצק איטלקי דק ופריך עם שפע גבינות (מוצרלה, גאודה, פטה, קוטג', שמנת) – עשיר, עסיסי ומפנק.

יוצא מהתנור הביתי ממש כמו במסעדה.

▪ משקל: 500 גרם (עם יותר מ50% גבינות!)

▪ כמנת פתיחה: עד 6 אנשים

▪ כמנה עיקרית: 3-4 אנשים

▪ רכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים, ללא חמאה או מרגרינה
▪ הכנה: 7-9 דקות ישירות מהמקפיא

▪ טיפ של שף: ניתן להוסיף ביצה לפני אפייה
מכיל: קמח חיטה (גלוטן), מוצרלה, גאודה, פטה, קוטג', שמנת.

מאפה שף ייחודי בעבודת יד - שודרג ב30%

בצק איטלקי דק ופריך עם שפע גבינות (מוצרלה, גאודה ופטה) – עשיר, עסיסי ומפנק.

יוצא מהתנור הביתי ממש כמו במסעדה.

▪ משקל: 500 גרם 

▪ כמנת פתיחה: עד 6 אנשים

▪ כמנה עיקרית: 3-4 אנשים

▪ רכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים, ללא חמאה או מרגרינה.
▪ הכנה: 7-9 דקות ישירות מהמקפיא.

▪ טיפ של שף: ניתן להוסיף ביצה לפני האפייה.
מכיל: קמח חיטה (גלוטן), מוצרלה, גאודה, פטה, בצל סגול ועגבניות.

מאפה שף ייחודי בעבודת יד - שודרג ב30%

בצק איטלקי דק ופריך עם שפע גבינות (מוצרלה, גאודה, פטה, קוטג', שמנת) – עשיר, עסיסי ומפנק.

יוצא מהתנור הביתי ממש כמו במסעדה.

▪ משקל: 500 גרם (עם יותר מ-50% גבינות!)

▪ כמנת פתיחה: עד 6 אנשים

▪ כמנה עיקרית: 3-4 אנשים

▪ רכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים, ללא חמאה או מרגרינה.
▪ הכנה: 7-9 דקות ישירות מהמקפיא.

▪ טיפ של שף: ניתן להוסיף ביצה לפני אפייה.
מכיל: קמח חיטה (גלוטן), מוצרלה, גאודה, פטה, פרמזן, קוטג', שמנת, פסטו בזיליקום.

מאפה שף ייחודי בעבודת יד - שודרג ב30%

בצק איטלקי דק ופריך עם שפע גבינות (מוצרלה, גאודה ופטה) – עשיר, עסיסי ומפנק.

יוצא מהתנור הביתי ממש כמו במסעדה.

▪ משקל: 500 גרם

▪ כמנת פתיחה: עד 6 אנשים

▪ כמנה עיקרית: 3-4 אנשים

▪ רכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים, ללא חמאה או מרגרינה.
▪ הכנה: 7-9 דקות ישירות מהמקפיא.

▪ טיפ של שף: ניתן להוסיף ביצה לפני אפייה
מכיל: קמח חיטה (גלוטן), רוטב פיצה, מוצרלה, גאודה, פטה, בצל סגול ועגבניות.

מאפה שף טבעוני בעבודת יד - שודרג ב40%.

בצק איטלקי דק ופריך עם שפע גבינות  – עשיר, עסיסי ומפנק.

גודל 350 גר' 

כמנת פתיחה 4 אנשים.

כמנה עיקרית 1-2 אנשים.

הפצ'אפורי הטבעוני הוא אחת הגאוות שלנו.

אחרי ניסיונות רבים, 2 גבינות של מאמא קיו בשילוב עם 2 גבינות של פלנטי, יצרו את התערובת המושלמת.

נוסף לגבינות הבצק יוצא מהתנור הביתי, פריך ועסיסי.

רכיבים- קרם סויה וגליל סויה בטעם טבעי של מאמא קיו(מיוצרים עם תרביות לגיבון טבעי), כמוצרלה קשיו של פלנטי, סגנון פטה של פלנטי, קמח חיטה.

ישירות מהמקפיא- 7 דקות בתנור ולשולחן.

חצ'פורי אצ'רולי(סירה) מקמח כוסמין מלא.

גודל - 180גר

מכיל 3 סוגי גבינות- גבינת כבשים, מוצרלה וצהובה.

מגיע קפוא לכן ללא ביצה, מומלץ להוסיף לפני החימום בתנור.

לאחר ההוצאה מהתנור מומלץ להוסיף גם קובית חמאה

ישירות מהמקפיא- 5 דקות בתנור ולשולחן.

פיצת השף שלנו בגרסה זוגית מפנקת עם אקסטרא גבינה.

בצק איטלקי בפתיחה ידנית, רוטב עגבניות משגע ושילוב של גבינות מוצרלה וגאודה.

▪ משקל: 300 גרם

▪ קוטר: 24 ס"מ

▪ הוראות הכנה: 5 דקות בתנור ללא צורך בהפשרה.

טיפ של שף: ניתן לפזר תוספות שאוהבים לפני החימום או להשאיר כמו שהיא.

מכילה- קמח חיטה(מכיל גלוטן), גבינת מוצרלה, גבינת גאודה, עגבניות, תבלינים, מלח, שום, שמן חמניות.

פיצת השף שלנו בגודל המשפחתי החדש-
 
חוויית אירוח של מסעדה אצלכם בבית.

בצק איטלקי בפתיחה ידנית, רוטב עגבניות משגע ושילוב של גבינות מוצרלה וגאודה.

▪ משקל: 420 גרם

▪ קוטר: 35 ס"מ

▪ הוראות הכנה: 5 דקות בתנור ללא צורך בהפשרה.

טיפ של שף: ניתן לפזר תוספות שאוהבים לפני החימום או להשאיר כמו שהיא.

מכילה- קמח חיטה(מכיל גלוטן), גבינת מוצרלה, גבינת גאודה, עגבניות, תבלינים, מלח, שום, שמן חמניות.

פיצת השף שלנו בגודל המשפחתי החדש עם אקסטרא גבינת מוצרלה.

בצק איטלקי בפתיחה ידנית, רוטב עגבניות משגע ועם שילוב של גאודה וכמות כפולה של מוצרלה.

▪ משקל: 470 גרם

▪ קוטר: 35 ס"מ

▪ הוראות הכנה: 5 דקות בתנור ללא צורך בהפשרה.

טיפ של שף: ניתן לפזר תוספות שאוהבים לפני החימום או להשאיר כמו שהיא.

מכילה- קמח חיטה(מכיל גלוטן), גבינת מוצרלה, גבינת גאודה, עגבניות, תבלינים, מלח, שום, שמן חמניות.

פיצת טאבון אישית מקמח כוסמין מלא.

משביעה ומתאימה במיוחד לילדים ולימי הולדת

גודל אישי 180גר

5 דקות בתנור ישירות מהקפאה .

מכילה- קמח כוסמין, גבינה צהובה, עגבניות, תבלינים, מלח, שום, זיתים ותירס.

פיצת השף הטבעונית שלנו בגרסה הזוגית החדשה 

בצק איטלקי בפתיחה ידנית, רוטב עגבניות משגע וגבינת קשיו טעימה ומפנקת.

▪ משקל: 280 גר'

▪ קוטר: 24 ס"מ

▪ הוראות הכנה: 5 דקות בתנור ללא צורך בהפשרה.

טיפ של שף: ניתן לפזר תוספות שאוהבים לפני החימום או להשאיר כמו שהיא.

מכילה- קמח חיטה(מכיל גלוטן), גבינת קשיו טבעונית, עגבניות, תבלינים, מלח, שום, שמן חמניות.

פצ'פורינים הם עוד מאפה פרי המצאתנו,

העשויים מתערובת 6 גבינות(80%) וקמח כוסמין(20%) ללא מים.

הם עשירים מאד בחלבון מאחר ומדובר בנטו גבינות וקמח ללא טיפה אחת של מים!

רכיבים:מוצרלה, גאודה, פטה, קוטג', גבינה לבנה, יוגורט, קמח כוסמין, חמאה, ביצים.

ללא חומרים משמרים.

מארז 5 יחידות

250 גר'

כמנה עיקרית- 1-2 אנשים

כמנת פתיחה- עד 5 אנשים

פצ'פורינים בתוספת זעתר ובולגרית.

פצ'פורינים הם עוד מאפה פרי המצאתנו,

העשויים מתערובת 6 גבינות(80%) וקמח חיטה(20%) ללא מים.

הם עשירים מאד בחלבון מאחר ומדובר בנטו גבינות וקמח ללא טיפה אחת של מים!

רכיבים:מוצרלה, גאודה, פטה, קוטג', גבינה לבנה, יוגורט, גבינה בולגרית, קמח חיטה, חמאה, זעתר, שומשום, ביצים.

ללא חומרים משמרים.

 

מארז 5 יחידות

250 גר'

כמנה עיקרית- 1-2 אנשים

כמנת פתיחה- עד 5 אנשים

פצ'פורינים בתוספת פסטו פרמז'ן וזיתי קלמטה.

עשויים מתערובת 6 גבינות(80%) וקמח חיטה(20%) ללא מים.

הם עשירים מאד בחלבון מאחר ומדובר בנטו גבינות וקמח ללא טיפה אחת של מים!

רכיבים:מוצרלה, גאודה, פטה, קוטג', גבינה לבנה, יוגורט, פרמז'ן, קמח חיטה, פסטו הבית, זיתי קלמטה, חמאה, ביצים.

ללא חומרים משמרים.

מארז 5 יחידות

250 גר'

כמנה עיקרית- 1-2 אנשים

כמנת פתיחה- עד 5 אנשים

פצ'פורינים לאניני הטעם אוהבי הכמהין!

פצ'פורינים הם עוד מאפה פרי המצאתנו,

העשויים מתערובת 6 גבינות(80%) וקמח חיטה(20%) ללא מים.

הם עשירים מאד בחלבון מאחר ומדובר בנטו גבינות וקמח ללא טיפה אחת של מים!

רכיבים: מוצרלה, גאודה, פטה, קוטג', גבינה לבנה, יוגורט, קמח חיטה, מחית כמהין, שמן כמהין, חמאה, ביצים.

ללא חומרים משמרים.

מארז 5 יחידות

250 גר'

כמנה עיקרית- 1-2 אנשים

כמנת פתיחה- עד 5 אנשים

רביולי איכותי קפוא-טרי

מיוצר מקמח דורום איטלקי וביצים טריות

המילוי- ארטישוק

פרווה

משקל 200 גר'

רביולי איכותי קפוא-טרי,

מקמח דורום איטלקי וביצים טריות

המילוי- גבינה

משקל 200 גר

.

ניוקי קלאסי איכותי מתפוחי אדמה

מיוצר מתפו"א ,ביצים טריות ומעט קמח

משקל 250 גר'

להכנה יש להכניס למים רותחים מהקפאה ולהוציא לאחר שצפו על פני המים.

שלושה סוגי ניוקי איכותי מעורבבים יחד לחוויה מושלמת.

ניוקי תפו"א, ניוקי בטטה וניוקי תרד

מיוצר מתפו"א, בטטה, תרד טרי ,ביצים טריות ומעט קמח

משקל 250 גר'

להכנה יש להכניס למים רותחים מהקפאה ולהוציא לאחר שצפו על פני המים.

ניוקי סלק איכותי קפוא-טרי הממולא בגבינה.

מיוצר מתפו"א , גבינה, סלק טרי ,ביצים טריות ומעט קמח

המילוי- בטטה

משקל 200 גר

רביולי איכותי קפוא-טרי.

מיוצר מקמח דורום איטלקי וביצים טריות

המילוי- בטטה

משקל 200 גר'

טורטליני(כיסוני פסטה) איכותיים הממולאים בגבינה ופטריות.

הפטריות במילוי מוקפצות מראש עם בצל, טימין ושום טרי לפני שמעורבבות עם הגבינה.

עשויים מקמח דורום איטלקי וביצים טריות

משקל 200 גר

.

רביולי איכותי קפוא-טרי,

מקמח דורום איטלקי וביצים טריות

המילוי-4 סוגי גבינות איכותיות לחוויה איטלקית מושלמת

משקל 200 גר

רביולי איכותי קפוא-טרי.

מיוצר מקמח דורום איטלקי וביצים טריות

המילוי- תרד וגבינת ריקוטה

משקל 200 גר'

פיתה זעתר ישר מהטאבון.

מהמקפיא לתנור חם 3-4 דק

בצק עבה מקמח חיטה עם זעתר.

מאפה ריבוע ענק מבצק פריך ועסיסי עם עלי זעתר טרי.

גודל 230גר  24*24

ישירות מהמקפיא לתנור 3-4 דק.

קמח חיטה עם עלי זעתר.

סמבוסק גדול ישירות מהטאבון.

גודל 170 גר

מכיל כמות נדיבה של גבינה בולגרית.

ישירות מהמקפיא- 10 דק על 180 מעלות.

מופשר- 4-5 דק על 250 מעלות.

אם רוצים להוסיף ביצה קשה או זיתים כמו במאפייה יש להפשיר לפני.

סמבוסק גדול ישירות מהטאבון.

גודל 160 גר

מכיל הרבה תרד, בולגרית, גבינת כבשים, מוצרלה, וגאודה.

ישירות מהמקפיא- 10 דק על 180 מעלות.

מופשר- 4-5 דק על 250 מעלות.

אם רוצים להכניס תוספות כמו במאפייה יש להפשיר לפני.

סמבוסק גדול ישירות מהטאבון.

גודל 170 גר

מכיל כמות נדיבה של גבינה בולגרית.

ישירות מהמקפיא- 10 דק על 180 מעלות.

מופשר- 4-5 דק על 250 מעלות.

אם רוצים להוסיף ביצה קשה או זיתים כמו במאפייה יש להפשיר לפני.

סמבוסק גדול מקמח כוסמין מלא.

גודל 170 גר

מכיל כמות נדיבה של גבינה בולגרית וגבינה צהובה.

ישירות מהמקפיא- 15-20 דק על 150 מעלות.

מופשר- 4-5 דק על 200 מעלות.

אם רוצים להוסיף ביצה קשה או זיתים כמו במאפייה יש להפשיר לפני.

סמבוסק גדול מקמח כוסמין מלא.

גודל 170 גר

הבחירה המושלמת לתזונה נכונה לילדים.

מכיל גבינה צהובה ורוטב פיצה.

ישירות מהמקפיא- 15-20 דק על 150 מעלות.

מופשר- 4-5 דק על 200 מעלות.

אם רוצים להוסיף ביצה קשה או זיתים כמו במאפייה יש להפשיר לפני.

סמבוסק גדול ישירות מהטאבון.

גודל 170 גר

מכיל טונה ועריסה.

ישירות מהמקפיא- 10 דק על 180 מעלות.

מופשר- 4-5 דק על 250 מעלות.

אם רוצים להכניס תוספות כמו במאפייה יש להפשיר לפני.

פיצת טאבון אישית מקמח כוסמין מלא.

משביעה ומתאימה במיוחד לילדים ולימי הולדת

גודל אישי 180גר

5 דקות בתנור ישירות מהקפאה .

מכילה- קמח כוסמין, גבינה צהובה, עגבניות, תבלינים, מלח, שום, זיתים ותירס.

ג'חנון בעבודת יד.

להפשיר מראש או להכניס קפוא לתנור חם ( 250 מעלות ל7-12 דק')

 ויש לכם ארוחת בוקר נפלאה לשבת. (מומלץ להשאיר חשוף בתנור לקבלת קריספיות חיצונית).

פרווה טבעוני עם מרגרינה ללא שומן טראנס.

מחית פטריות כמהין שחור בריכוז 5%.

מוסיף טעם משגע למאפים, פסטות כריכים ועוד.

60גר'

אחרי הרבה מאד נסיונות, הגענו לטעם המושלם של תבלין הזעתר בממרח העשוי מעלי אזוב (זעתר) טריים.

מתאים למריחה על הפצ'פורינים, להזלפה קלה על הפצ'אפורי, ובכלל לכל ניגוב על הדרך כשפותחים את המקרר.

מכיל עלי זעתר, סומק בלדי, שמן קנולה, שמן זית, שומשום ומלח.

תכולה 170 גר'

רוטב פסטו איטלקי איכותי מעשה ידינו.
עשוי מעלי בזיליקום טריים, פרמז'ן ומעט שום.
מעולה כממרח על הפצ'פורינים או כתוספת לפצ'אפורי. 
תכולה 170 גר'

ממרח מזיתי קלמטה 
מעולה לכריכים, פצ'פורינים, פצ'אפורי ועוד.
תכולה 170 גר'

זיתי קלמטה חצויים ללא גלעין, רק לפזר ולשים בתנור.
תוספת מושלמת לפצ'אפורי היווני, לפיצות ולכל כריך.
תכולה 220 גר'

סמבוסק גדול מקמח כוסמין מלא.

גודל 170 גר

מכיל כמות נדיבה של גבינה בולגרית וגבינה צהובה.

ישירות מהמקפיא- 15-20 דק על 150 מעלות.

מופשר- 4-5 דק על 200 מעלות.

אם רוצים להוסיף ביצה קשה או זיתים כמו במאפייה יש להפשיר לפני.

סמבוסק גדול מקמח כוסמין מלא.

גודל 170 גר

הבחירה המושלמת לתזונה נכונה לילדים.

מכיל גבינה צהובה ורוטב פיצה.

ישירות מהמקפיא- 15-20 דק על 150 מעלות.

מופשר- 4-5 דק על 200 מעלות.

אם רוצים להוסיף ביצה קשה או זיתים כמו במאפייה יש להפשיר לפני.

חצ'פורי אצ'רולי(סירה) מקמח כוסמין מלא.

גודל - 180גר

מכיל 3 סוגי גבינות- גבינת כבשים, מוצרלה וצהובה.

מגיע קפוא לכן ללא ביצה, מומלץ להוסיף לפני החימום בתנור.

לאחר ההוצאה מהתנור מומלץ להוסיף גם קובית חמאה

ישירות מהמקפיא- 5 דקות בתנור ולשולחן.

פיצת טאבון אישית מקמח כוסמין מלא.

משביעה ומתאימה במיוחד לילדים ולימי הולדת

גודל אישי 180גר

5 דקות בתנור ישירות מהקפאה .

מכילה- קמח כוסמין, גבינה צהובה, עגבניות, תבלינים, מלח, שום, זיתים ותירס.

פצ'פורינים הם עוד מאפה פרי המצאתנו,

העשויים מתערובת 6 גבינות(80%) וקמח כוסמין(20%) ללא מים.

הם עשירים מאד בחלבון מאחר ומדובר בנטו גבינות וקמח ללא טיפה אחת של מים!

רכיבים:מוצרלה, גאודה, פטה, קוטג', גבינה לבנה, יוגורט, קמח כוסמין, חמאה, ביצים.

ללא חומרים משמרים.

מארז 5 יחידות

250 גר'

כמנה עיקרית- 1-2 אנשים

כמנת פתיחה- עד 5 אנשים

שמחים להיות הראשונים בישראל להצליח להקפיא את הסופרפוד הנפלא הזה בשמירה מלאה על הטריות.

אנגי'רה היא לחם אתיופי מסורתי העשוי 100% קמח טף שעובר תסיסה טבעית.

דומה במראה ובמרקם ללחוח התימני, אך שונה מאד בטעם ובערכו התזונתי. טעמו חמצמץ ומושלם לניגוב עם תבשילים, חומוס ועוד.

קמח טף, ובמיוחד טף אדום כמו אצלנו, עשיר מאד בחלבון, ברזל, סיבים תזונתיים, סידן ,מגנזיום, מנגן ואבץ.

קמח טף נחשב ללא גלוטן, אבל חשוב לציין שנעשה בסביבת גלוטן.

220גר

1-2 סועדים

פיתה זעתר ישר מהטאבון.

מהמקפיא לתנור חם 3-4 דק

בצק עבה מקמח חיטה עם זעתר.

מאפה ריבוע ענק מבצק פריך ועסיסי עם עלי זעתר טרי.

גודל 230גר  24*24

ישירות מהמקפיא לתנור 3-4 דק.

קמח חיטה עם עלי זעתר.

מאפה שף טבעוני בעבודת יד - שודרג ב40%.

בצק איטלקי דק ופריך עם שפע גבינות  – עשיר, עסיסי ומפנק.

גודל 350 גר' 

כמנת פתיחה 4 אנשים.

כמנה עיקרית 1-2 אנשים.

הפצ'אפורי הטבעוני הוא אחת הגאוות שלנו.

אחרי ניסיונות רבים, 2 גבינות של מאמא קיו בשילוב עם 2 גבינות של פלנטי, יצרו את התערובת המושלמת.

נוסף לגבינות הבצק יוצא מהתנור הביתי, פריך ועסיסי.

רכיבים- קרם סויה וגליל סויה בטעם טבעי של מאמא קיו(מיוצרים עם תרביות לגיבון טבעי), כמוצרלה קשיו של פלנטי, סגנון פטה של פלנטי, קמח חיטה.

ישירות מהמקפיא- 7 דקות בתנור ולשולחן.

פיצה טבעונית איכותית, מבצק עבה ללא גלוטן, עם רוטב משגע ותחליף מוצרלה מגבינת קשיו.

470 גר'

כמנת פתיחה 5-6 אנשים.

כמנה עיקרית 2-3 אנשים.

8-10 דקות בתנור ישירות מהקפאה לתנור חם 220 מעלות על רשת במסילה הנמוכה. ניתן להוסיף תוספות.

מכילה: בצק ללא גלוטן (שילוב סויה, תפו"א, טפיוקה ותירס), כמוצרלה קשיו, עגבניות, שמן חמניות, תבלינים, מלח, שום.

הפיצה מורכבת בסביבת גלוטן מוקפדת הפרדה, בכלים ומשטח עבודה נפרדים ואינה עוברת בתנור עם גלוטן.

פיצת השף הטבעונית שלנו בגרסה הזוגית החדשה 

בצק איטלקי בפתיחה ידנית, רוטב עגבניות משגע וגבינת קשיו טעימה ומפנקת.

▪ משקל: 280 גר'

▪ קוטר: 24 ס"מ

▪ הוראות הכנה: 5 דקות בתנור ללא צורך בהפשרה.

טיפ של שף: ניתן לפזר תוספות שאוהבים לפני החימום או להשאיר כמו שהיא.

מכילה- קמח חיטה(מכיל גלוטן), גבינת קשיו טבעונית, עגבניות, תבלינים, מלח, שום, שמן חמניות.

מחית פטריות כמהין שחור בריכוז 5%.

מוסיף טעם משגע למאפים, פסטות כריכים ועוד.

60גר'

אחרי הרבה מאד נסיונות, הגענו לטעם המושלם של תבלין הזעתר בממרח העשוי מעלי אזוב (זעתר) טריים.

מתאים למריחה על הפצ'פורינים, להזלפה קלה על הפצ'אפורי, ובכלל לכל ניגוב על הדרך כשפותחים את המקרר.

מכיל עלי זעתר, סומק בלדי, שמן קנולה, שמן זית, שומשום ומלח.

תכולה 170 גר'

ממרח מזיתי קלמטה 
מעולה לכריכים, פצ'פורינים, פצ'אפורי ועוד.
תכולה 170 גר'

זיתי קלמטה חצויים ללא גלעין, רק לפזר ולשים בתנור.
תוספת מושלמת לפצ'אפורי היווני, לפיצות ולכל כריך.
תכולה 220 גר'

שמחים להיות הראשונים בישראל להצליח להקפיא את הסופרפוד הנפלא הזה בשמירה מלאה על הטריות.

אנגי'רה היא לחם אתיופי מסורתי העשוי 100% קמח טף שעובר תסיסה טבעית.

דומה במראה ובמרקם ללחוח התימני, אך שונה מאד בטעם ובערכו התזונתי. טעמו חמצמץ ומושלם לניגוב עם תבשילים, חומוס ועוד.

קמח טף, ובמיוחד טף אדום כמו אצלנו, עשיר מאד בחלבון, ברזל, סיבים תזונתיים, סידן ,מגנזיום, מנגן ואבץ.

קמח טף נחשב ללא גלוטן, אבל חשוב לציין שנעשה בסביבת גלוטן.

220גר

1-2 סועדים

ג'חנון בעבודת יד.

להפשיר מראש או להכניס קפוא לתנור חם ( 250 מעלות ל7-12 דק')

 ויש לכם ארוחת בוקר נפלאה לשבת. (מומלץ להשאיר חשוף בתנור לקבלת קריספיות חיצונית).

פרווה טבעוני עם מרגרינה ללא שומן טראנס.

גרסת הפצ'אפורי האיטלקי עפ בצק ללא גלוטן.

מאפה עשיר בטעמים עם תערובת של 6 גבינות משובחות ורוטב פסטו מעשה ידינו.

470 גר'

כמנת פתיחה 5-6 אנשים.

כמנה עיקרית 2-3 אנשים.

8-10 דקות בתנור ישירות מהקפאה לתנור חם 220 מעלות על רשת במסילה הנמוכה. ניתן להוסיף ביצה לפני האפייה.

מכילה: בצק ללא גלוטן (שילוב סויה, תפו"א, טפיוקה ותירס),מוצרלה, פטה, גאודה, קוטג', שמנת, בזיליקום, פרמז'ן, שום.

ההכנה נעשית בסביבת גלוטן מוקפדת, בכלים ומשטחי עבודה נפרדים ואינה עוברת בתנור עם גלוטן.

פיצה טבעונית איכותית, מבצק עבה ללא גלוטן, עם רוטב משגע ותחליף מוצרלה מגבינת קשיו.

470 גר'

כמנת פתיחה 5-6 אנשים.

כמנה עיקרית 2-3 אנשים.

8-10 דקות בתנור ישירות מהקפאה לתנור חם 220 מעלות על רשת במסילה הנמוכה. ניתן להוסיף תוספות.

מכילה: בצק ללא גלוטן (שילוב סויה, תפו"א, טפיוקה ותירס), כמוצרלה קשיו, עגבניות, שמן חמניות, תבלינים, מלח, שום.

הפיצה מורכבת בסביבת גלוטן מוקפדת הפרדה, בכלים ומשטח עבודה נפרדים ואינה עוברת בתנור עם גלוטן.