פיצה פורי- קלאסי 5 גבינות - מבצק ללא גלוטן

גרסת הפצ'אפורי על בצק ללא גלוטן. פוקצה ענקית ומשובחת בטעמה עליה שמנו את כל 5 גבינות הפצ'אפורי הקלאסי. 450 גר' כמנת פתיחה 5-6 אנשים. כמנה עיקרית 2-3 אנשים. 8-10 דקות בתנור ישירות מהקפאה לתנור חם 220 מעלות על רשת במסילה הנמוכה. ניתן להוסיף ביצה לפני או להשאיר כך. מכילה: בצק ללא גלוטן (שילוב סויה, תפו"א, טפיוקה ותירס),מוצרלה, פטה, גאודה, קוטג' ושמנת. הפיצה פורי מורכבת בסביבת גלוטן מוקפדת הפרדה, בכלים ומשטח עבודה נפרדים. אינה עוברת בתנור עם גלוטן.